青斑

分布

世界分布：環尾天竺分布于西北太平洋區，包括韓國、日本、南中國、越南及臺灣。臺灣主要產于西南沿海及南部海域。

特征

體呈長橢圓形，稍側扁，一般體長 15～20厘米、體重350～750克。前鰓蓋骨后緣有細鋸齒，鰓蓋骨有兩個扁平棘。體被細櫛鱗，側線與背緣平行、體背棕褐色，腹側淺褐色全身均散布著橙黃色斑點，體側有5條暗褐色橫帶，1和2帶緊相連、3和4帶位于背鱔鰭條部與臀鰭鰭條部之間，5帶位于尾柄上，背鰭鰭條強硬，臀鰭位于背鰭鰭條部下方；腹鰭胸位；尾鰭圓形。各鰭均為灰褐色，背鰭鰭條部邊緣及尾的后緣黃色。

產地、產季

分布于北太平洋西部。我國產于南海及東海南部、其中南海較多，常年均可捕獲，以春、夏季為漁獲旺季。

經濟價值

青石斑魚為海產名貴魚類之一，肉細嫩，味鮮美、目前我國產出的青石斑魚除在國內鮮銷外主要供出口，不僅暢銷而目售價甚高，已成為一項創匯漁業。我國出產的石斑酋有10余種，其中經濟價值較高的除青石斑魚以外尚有六帶石斑魚、赤點石斑魚、云紋石斑魚、寶石石斑魚等